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 オリーブオイル・おすすめレシピ・パスタ編（有頭エビのトマトソース） こんにちはTavola Felice（タ―ヴォラ フェリーチェ）です。 今回はいつもと違って、私のおすすめレシピと題しましてお届しようと思います。 今後おすすめレシピシリーズとして 今日の主役は頭芋です！ ソフトボール大の頭芋を4つ切りにして、蒸し器で蒸すだけの、シンプル料理です。 料理とは呼べないくらいなカンタン料理です。 頭芋（八つ頭、親芋）とは。 里芋の親イモですが、里芋ほどの粘りは無く、ポクポクした口あたりです。 熱々をお醤油または（岩塩）と、エクストラバージンオリーブオイルをかけて食べます。 これだけで体に良い油で作る絶品料理② あたまがよろこぶ！賢脳・健康レシピ 和食料理研究家 林葉子氏 監修 脳科学専門医 山嶋哲盛氏 あたまが良くなる食事（賢脳レシピ）には、良質な油の選択が大切です。脳科学専門医が監修したレシピ本でオリーブジュース100％オイルが紹介されました。 オリーブオイルを髪につけても良いの デメリットも知りたい Zakionote ザキオノート オリーブオイル 頭皮 効果